Die reiche Tradition des belgischen Biers lebt in diesem Museum weiter. Besuchern werden Arbeitsgeräte, Brau- und Gärfässer, Kochkessel, Rohstoffe, Filtermethoden und Kühlprozesse sowie Hightech Abfüll- und Verpackungstechniken einer Brauerei, die aus dem 18. Jahrhundert stammt, gezeigt. Computerbildschirme im Brauhaus geben Auskunft über die Exporte belgischer Brauereien, über das Geheimnis der Gärung oder wieviel Bier aus Flaschen und vom Fass getrunken wird.

Im gemütlichen Café gibt es alte Bierkrüge, antikes Porzellan und Zubehör, das die sogenannte "Belgische Bierkultur" darstellt.