Das Schokoladenmuseum Choco-Story in Brügge begeistert seine Besucher anhand von mehr als 1000 Objekten mit einer Reise durch rund 2600 Jahre Schokoladengeschichte. Es wird nicht nur gezeigt, wie die Schokolade sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, soncern auch der Weh von der Kakaobohne bis zum fertigen Schokoladen-Endprodukt. Im Demonstrationszentrum können Besucher sich den Prozess ansehen und schließlich selbst vom leckeren Endresultat probieren.

Zusätzlich bietet das Museum nun auch vier verschiedene Gruppenworkshops rund um das Thema Schokolade an. Man kann sich zwischen den Workshopthemen "Milk", "White", "Caramel" oder "Praliné" entscheiden, die alle verschiedene Schwerpunkte haben. Während die Besucher bei dem "White"-Visit detaillierter erfahren, wie Pralinen produziert werden und wie verschiedenen Schokoladensorten genau zusammengesetzt sind, errichtet man beim "Caramel"-Visit gemeinschaftlich eine Schokoladenskulptur. Dabei werden die Teilnehmer in drei Gruppen unterteilt und haben auch die Möglichkeit, das Museum zu besichtigen, eine Demonstration über die Herstellung von Schokolade zu beobachten und einen Schokoladenfilm zu sehen. Beim "Praliné"-Visit erfahren Teilnehmer alles über Pralinen und haben danach die Möglichkeit, selbst Pralinen herzustellen und zu verzieren. Am Ende eines jeden Workshops bekommen die Teilnehmer ein kleines Mitbringsel wie z.B. Pralinen oder ein Schokoladen-Duftkissen.