Angetrieben von ihrer Leidenschaft für Schokolade gründete die Belgierin Jo Draps 1998 das Kakao- und Schokoladenmuseum in Brüssel. Ein Besuch des Museum, so verspricht die aus einer Familie von Chocolatiers stammende Inhaberin, führt den Besucher zurück zum Ursprung des Kakaos. Die Geschichte beginnt bei den Azteken, geht weiter mit der Entdeckung durch die Konquistadoren und stellt den Kakao als Trank der Prinzen und Delikatesse der Reichen vor. Schließlich wird gezeigt, wie aus dem Grundstoff Kakao erst Schokolade und später die Praline entstand. Neben Plakaten und Infotafeln werden Videofilme zur Veranschaulichung verwendet. Zum festen Inventar des Museums, das regelmäßig Ausstellungen zeigt und für Empfänge gemietet werden kann, gehören unter anderem wunderschöne und kostbare Schokoladendosen sowie außergewöhnliche Skulpturen aus Schokolade. Versüßt wird ein Besuch im Kakao- und Schokoladenmuseum durch die Demonstration eines Chocolatiers, der (fast) alle seine Geheimnisse bei der Herstellung von Pralinen, Plätzchen und Trüffeln Preis gibt und die Besucher von den süßen Verführungen kosten lässt.