Das Jenevermuseum kombiniert Geschichte, Wissenschaft, Technik und Gastronomie. Der geschützte Brennereikomplex, in dem das Nationale Genevermuseum untergebracht ist, bietet eine tolle Kulisse, um die bewegte Geschichte des belgischen Jenevers darzustellen.

Es wird erzählt, wie sich das "Aqua Vitae", das "Wasser des Lebens" aus dem 14. Jahrhundert zum heutigen Jenever entwickelt hat. Soziale und ökonomische Geschehnisse, Gesetzgebung und Folklore ziehen sich wie ein roter Faden durch die Geschichte. Authentische Brennapparate zeigen, wie heute Jenever gebrannt wird. Und im Degustierraum können die Besucher den Geschmack der verschiedenen Jeneversorten entdecken.