Mit einem neuen Konzept empfängt das Food-Festival ?EAT! Brussels? in diesem Jahr seine Besucher. Zwar stehen vom 8. bis 11. September weiterhin Spitzenköche aus den Restaurants von Brüssel und Umgebung im Mittelunkt. Allerdings dauert das Gastspiel der Chefs in diesem Jahr nur jeweils einen Abend. Auf diese Weise können rund 40 Köche dem Publikum eines ihrer Lieblingsgerichte vorstellen. Feinschmecker können diese zum Einheitspreis von jeweils neun Euro genießen.

Kein gelungenes Essen kommt jedoch ohne passende flüssige Begleitung aus. Daher geht ?EAT!? auch bei seiner fünften Auflage mit ?DRINK! Bordeaux? einher. Wie gehabt, bieten Winzer aus der besagten Region ihre Weine zur Verkostung an. Abgerundet wird das Angebot im Königlichen Park von Brüssel von einem internationalen Dorf, wo Chefs Kostproben der Weltküche geben. Die Landesspezialitäten kommen unter anderem aus Madagaskar, Kanada und China.

Der Besuch des Festivals ist gratis. Für die Weinverkostung können vor Ort oder online bestimmte Pässe erworben werden.